La terra delle bollicine
La Franciacorta si estende nel cuore della Lombardia, a pochi passi da Milano, affacciata sulle sponde del Lago d’Iseo. Si tratta di una zona di circa 200 chilometri quadrati, che comprende 19 comuni della provincia di Brescia, tra cui Cazzago San Martino, dove sorge l’azienda vinicola Provezza. Le colline della Franciacorta sono caratterizzate, sin da tempi antichissimi, da grandi distese di vigneti. Negli anni Sessanta del Novecento, poi, qui nascono le prime cantine, dove ancora si produce prosecco, spumante e vino extra dry richiesto in tutto il mondo.